Презентация

 

Расположенная в Жироне (Испания) и основанная в 1971 году, МЕТАЛКИМИЯ считается клиентами всего мира глобальным лидером в технологиях и производстве комплексных линий "под ключ" для производства мясных продуктов.

Металкимия, с момента своего создания была сосредоточена на технологической инновации и поиске максимального качества во всей гамме своих продуктов, которые на сегодняшний день можно найти на важнейших мясоперерабатывающих предприятиях мира. Плодом этих инновационных усилий, Металкимия запатентовала и внедрила на мировом мясном рынке первый автопилотируемый гидравлический инъектор с эффектом спрей, котрый за короткое время превратился в самый надежный, безопасный и прочный инъектор на международном рынке. Также, Металкимия была первым производителем, который внедрил и запатентовал охлаждающие рубашки в своем оборудовании для массажа, что позволило создать более универсальную, рентабельную и оптимизированную систему массажа на мировом мясном рынке. 

Позднее, Металкимия разработала единственные на рынке набивочные машины, спроектированные и сконструированные для сохранения мышечной морфологии в течении автоматического непрерывного процесса вакуумной набивки. Недавно - полностью автоматическое оборудование для варки COOKLINE и разработка QDS - System, безпрецендентная технология для ускоренной сушки нарезанных мясопродуктов, укрепили Металкимию как фирму-лидер по инновации и автоматизации процессов в мясном секторе. Все эти достижения были полученны благодаря двум ключевым элементам: четкая ставка на техническую и технологическую инновацию  своих продуктов, и команда специализированных инженеров и технологов, целью которых было предоставление ПОЛНОЙ ГАРАНТИИ при производстве мясных продуктов и оптимальных решений перед любыми непредвиденными обстоятельствами. Персонализированный дизайн для переработки мяса и инжениринг процессов, исследования и анализ наших центральных лабораторий, Опытный Завод для промышленных исследований и разработки новых мясных продуктов, эксклюзивные мастерские для сооружения прототипов, библиографический сервис и технология знаний, образование технического и технологического персонала, консалтинг по технологиям и управлению производством, изучение рынков, формулировка и приготовление добавок и рассолов, и т.д. ... это только некоторые из услуг с дополнительной ценностью который предоставляет Металкимия своим клиентам.

Металкимия, как единственный поставщик-специалист по каждому этапу производства мясных продуктов, предоставляет своим клиентам всего мира комплексные решения и полную гарантию на производство  мясопродуктов на универсальных, высокоавтоматизированных, гигиеничных, безопасных, уважающих окружающую среду и созданных для снижения производственных затрат линиях. Все это с целью повышения конкурентоспособности в мировой мясной промышленности.