-
Категории продукции
- Приготовление рассола
- Инъекторы мяса с эффектом спрей
- Инъекторы мяса -ПЛЮС
- Meat Injectors MOVIPLUS
- Triplex Injectors
- Системы маринования
- Линии для бекона
- Фильтры для рассола
- Аксессуары для инъекторов
- Тендеризаторы мяса
- Тендеризация саблями
- Предварительный массаж мяса
- Автоматический массаж мяса
- Массирование TURBOMEAT PROCESS
- Термокомпьютеры
- Массажеры для мацерации
- Набивочные машины непрерывного действия
- Аксессуары для набивки мясопродуктов
- Подъемники / Опрокидыватели
- Камеры вакуумирования
- Клипсаторы
- Автоматические линии
- Автоматическая варка
- QDS Process
- QDS SNACKS
- РАЗМОРАЖИВАНИЕ С D-ICER
Инъектор мяса с эффектом спрей MOVISTICK 4000 инъецирует, пульверизируя с постоянным давлением рассол в любой тип мяса без кости (свинину, говядину, мясо птицы и т.д.)
- Инъецирование градуируется от 10 до 100% за один проход.
- Однородное распределение рассола без мертвых зон.
- Инъецирует рассол с нерастворимыми и дисперсионными включениями.
- Минимальное дренирование (вытекание) рассола.
- Автоматический самоочищающийся фильтр (дополнительно), специально разработанный для работы с любым типом рассолов 24 часа без остановок.
- После второй инъецирующей головки дополнительно может монтироваться головка тендеризатор, гидравлически синхронизируемая с инъецирующей головкой
- Возможность комплектования различными типами сабель.
- Дополнительно снабжается системой UP&DOWN во избежание инъецирования жира и шкурки.
- Полностью гидравлическая автопилотируемая, включая рассольный насос.
- Транспортирующая лента типа SINGER.
- Независимый фиксатор для каждой группы игл.
- Рассольный бак с двумя независимыми системами фильтрования или автоматическим фильтром (дополнительно).
- Полное использование рассола.
- Максимально легкое обслуживание, мойка и дезинфекция.
Инъецирование градуируется посредством 1656 точек инъекции. Вместе с MOVISTICK 5500 DUPLEX -это самый производительный инъектор на мировом мясном рынке. Производительная мощность в зависимости от характеристик продукта и производственной линии. Уточнять у Металкимии.
Запросите информацию
Для расширения информации относительно производительной мощности и технологических возможностей свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ
Напишите нам по info@metalquimia.com или заполните Контактный on-line формуляр