-
Категории продукции
- Приготовление рассола
- Инъекторы мяса с эффектом спрей
- Инъекторы мяса -ПЛЮС
- Meat Injectors MOVIPLUS
- Triplex Injectors
- Системы маринования
- Линии для бекона
- Фильтры для рассола
- Аксессуары для инъекторов
- Тендеризаторы мяса
- Тендеризация саблями
- Предварительный массаж мяса
- Автоматический массаж мяса
- Массирование TURBOMEAT PROCESS
- Термокомпьютеры
- Массажеры для мацерации
- Набивочные машины непрерывного действия
- Подъемники / Опрокидыватели
- Камеры вакуумирования
- Клипсаторы
- Автоматические линии
- Автоматическая варка
- QDS Process
- QDS SNACKS
- РАЗМОРАЖИВАНИЕ С D-ICER
LINEVAC-3 специально предназначена для применения длительного времени предварительного вакуумирования в изделиях перед их варкой, сочетая гибкость и эргономичность формовки с высокой производительностью.
Благодаря его длительному действию достигается полное удаление скоплений воздуха.
- Уменьшается усадка при варке.
- Способствует лучшей межмышечной связи, улучшая конечный выход при нарезке.
- Улучшает прилегание пакета к мясу.
- Избегает появление аномальных окрашиваний.
- Улучшает внешний вид конечного продукта, избегая образование отверстий и полостей.
- Три параллельных неподвижных камеры.
- Две камеры осуществляют вакуумирование, в то время как третья загрузку и разгрузку.
- Контейнеры с взаимозаменяемыми отделениями для пакетов и форм.
- Степень вакуума настраивается в зависимости от продукта.
Производственная мощность в зависимости от характеристик продукта и производственной линии. Уточнять у Металкимии.
Запросите информацию
Для расширения информации относительно производительной мощности и технологических возможностей свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ
Напишите нам по info@metalquimia.com или заполните Контактный on-line формуляр