-
Категории продукции
- Приготовление рассола
- Инъекторы мяса с эффектом спрей
- Инъекторы мяса -ПЛЮС
- Meat Injectors MOVIPLUS
- Triplex Injectors
- Системы маринования
- Линии для бекона
- Фильтры для рассола
- Аксессуары для инъекторов
- Тендеризаторы мяса
- Тендеризация саблями
- Предварительный массаж мяса
- Автоматический массаж мяса
- Массирование TURBOMEAT PROCESS
- Термокомпьютеры
- Массажеры для мацерации
- Набивочные машины непрерывного действия
- Аксессуары для набивки мясопродуктов
- Подъемники / Опрокидыватели
- Камеры вакуумирования
- Клипсаторы
- Автоматические линии
- Автоматическая варка
- QDS Process
- QDS SNACKS
- РАЗМОРАЖИВАНИЕ С D-ICER
Машина LONGVAC-2 специально предназначена для осуществления предварительного вакуумирования в мясных изделиях перед процессом варки, что позволяет удалить пузырьки с воздухом, уменьшить усадку при варке и улучшить связь в конечном продукте.
- Улучшает прилегание пакета к мясу.
- Избегает появление аномальных окрашиваний.
- Улучшает внешний вид конечного продукта, избегая образование отверстий и полостей.
- Альтернативное функционирование, камера для загрузки и разгрузки и камера для вакуума.
- Взаимозаменяемые отделения для пакетов и форм.
- Присоединяема в вакуумную сеть.
- Максимально легкое обслуживание, мойка и дезинфекция.
Производственная мощность в зависимости от характеристик продукта и производственной линии. Уточнять у Металкимии.
Запросите информацию
Для расширения информации относительно производительной мощности и технологических возможностей свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ
Напишите нам по info@metalquimia.com или заполните Контактный on-line формуляр