Longvac-2

Камеры вакуумирования

 

Машина LONGVAC-2 специально предназначена для осуществления предварительного вакуумирования в мясных изделиях перед процессом варки, что позволяет удалить пузырьки с воздухом, уменьшить усадку при варке и улучшить связь в конечном продукте.

  • Улучшает прилегание пакета к мясу.
  • Избегает появление аномальных окрашиваний.
  • Улучшает внешний вид конечного продукта, избегая образование отверстий и полостей.
  • Альтернативное функционирование, камера для загрузки и разгрузки и камера для вакуума.
  • Взаимозаменяемые отделения для пакетов и форм.
  • Присоединяема в вакуумную сеть.
  • Максимально легкое обслуживание, мойка и дезинфекция.

 

Производственная мощность в зависимости от характеристик продукта и производственной линии. Уточнять у Металкимии. 

Запросите информацию

Обратная связь

Для расширения информации относительно производительной мощности и технологических возможностей свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ

Напишите нам по info@metalquimia.com или заполните Контактный on-line формуляр