Brintherm

Приготовление рассола

 

Система охлаждения, контроля и поддержки температуры  рассолов и маринадов модели BRINTHERM специально разработана для работы с подключением прямо к водопроводу или к системам приготовления и накопления рассолов мод. Бринмикс, с целью понижения и поддержки при заданной температуре рассола или маринада. Также может подключаться к фильтрам инъекторов AUVISTICK и MOVISTICK, для поглощения повышений температуры расола или маринада в результате их рециркуляции через инъектор и теплообмена помещения, поддержки рассолов или маринадов при низкой темпертуре, отражаясь на увеличении долговечности продукта.

BRINTHERM состоит из группы металлических, каналообразных пластин, с отверстиями для прохода жидкостей, между которыми происходит теплообмен. Группа пластин установлена между неповижной пластиной станины и разборной пластиной давления, удерживаясь прижатым посредством стопорных болтов. Пластины снабжены герметическим уплотнением, которая закрывает канал между пластинами и направляет жидкости к альтернативным каналам. Количество пластин зависит от объема, физических свойств жидкостей и программы температур.

Настоящие требования по охлаждению должны быть оценены и расчитаны для каждого случая, в зависимости от линии и производственных нужд клиента.

Запросите информацию

Обратная связь

Для расширения информации относительно производительной мощности и технологических возможностей свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ

Напишите нам по info@metalquimia.com или заполните Контактный on-line формуляр