D-ICER 4.0.: ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ

 

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества и полный контроль любого этапа процесса размораживания

15.06.2020

METALQUIMIA представляет линию D-ICER 4.0. Высокий спрос на переработанные мясные продукты, а также изменчивость цен на мясо на протяжении года и глобализация рынка привели к повышению необходимости использовать и хранить замороженное мясо для поддержания стабильности производства или для сокращения стоимости сырья.

Использование технологии размораживания D-ICER от METALQUIMIA обеспечивает значительные преимущества, такие как быстрота, равномерность, оптимизация площади, высокая производительность, пищевая безопасность и полный контроль любого этапа процесса размораживания: его переменные, параметры и контроль внешней и внутренней температуры продукта. Процесс с использованием системы D-ICER представляет собой наиболее конкурентоспособную альтернативу другим системам размораживания, имеющимся на рынке.