Библиографический сервис

 

Технологически Отдел Металкимии предоставляет своим клиентам обширную базу данных научных знаний, со статьями и документами о технологии мясных продуктов.

Технологический Отдел МЕТАЛКИМИИ собрал за последние три десятилетия  более 7000 статей о технологии вареных и маринованных мясопродуктов и около 5000 выборочных анализов относительно добавок и различных мясных продуктов продающихся на различных мировых рынках.

На сегодняшний день эта информация находится в распоряжении наших клиентов также в компьюторной базе данных. Наша база данных содержит также более 5000 технологических отчетов для внутреннего использования, и перечень всех книг находящихся в нашей специализированной библиотеке. 

То этому, и как основной внешний источник информации, МЕТАЛКИМИЯ  получает ежемесячно обновления основных международных Баз Данных с информацией о практически всем публикуемом в мире о мясной и пищевой промышленности.

Управление Знаниями и Технологии, их будущие тенденции и их история, превратились в один из основных опор Стратегии Инновации, следуемой МЕТАЛКИМИЕЙ,позволяя создание настоящего Центра Документации к услугам Международной мясной промышленности.